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施設園芸オランダに学べ 生産性は日本の6倍も 最適な環境創出が鍵

2017年04月22日 03時00分 更新

記者:西山忠宏


  • ガラスハウスで栽培技術を研究しているエペ・フーベリンク准教授=オランダ・ワーヘニンゲン大学

  • 1平方メートルで年間40キロのパプリカを収穫するウィボ・バルスターさん=オランダ・バルスター社

 施設園芸先進国のオランダの手法を参考にして、農業の生産性を高めようと、農林水産省が施設園芸の支援に力を入れている。九州でもオランダの技術を導入した施設が稼働しているが、“本家”との違いはどうか。3月 ...










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