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「とらふぐらーめん」完成 小倉北区のラーメン店が下関の業者と共同開発

2017年06月20日 03時00分 更新

記者:野村創


  • 関門の新たな食品ブランドとして開発された「とらふぐXO醤らーめん」

  • 北橋健治市長(左から2番目)にラーメンを披露し、記念撮影する味噌ラーメン鈴屋の米田孝一社長(右端)たち

 山口県下関市の水産加工会社「河久(かわく)」と北九州市小倉北区井堀のラーメン店「味噌(みそ)ラーメン鈴屋」が共同開発した「とらふぐXO醤(じゃん)らーめん」が完成し、同店で販売を始めた。河久などが手 ...










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