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【おすすめBuy】脂がのった身に濃厚ダレが絡む!“ゴマサバ”が旨い店5選

2018年03月03日 03時00分 更新

記者:九州ウォーカー編集部・窪園由紀子


  • 「寅寅寅」の「ゴマサバ」(1058円)。長崎・対馬産のサバはプリッと心地よい弾力があり、脂に甘味がある

 サバの刺身に醤油ベースのタレとゴマをたっぷり絡めた“ゴマサバ”。新鮮なサバが味わえる福岡ならではの名物料理だ。今回はおいしいゴマサバが食べられる名店を5軒紹介する。

脂 ...










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