ようこそ ゲスト様

qBiz 西日本新聞経済電子版

ガザミの養殖試験が始動へ 長崎市水産センター

2018年04月18日 03時00分 更新

記者:重川英介


  • 1センチほどに育った稚ガニ。おいしいガザミに育てることはできるか?(長崎市水産センター提供)

 プリッとした食感と甘みが人気のワタリガニの一種「ガザミ」。隣県・佐賀では「竹崎」のブランドで通るこのカニの養殖試験に、長崎市水産センター(同市牧島町)が乗り出す。5月末からプロジェクトに着手し、2、 ...










九州経済 ニュースの最新記事



そもそもqbizとは?

Recommend

ランキング

Recommend

特集 最新記事

コラム 最新記事